Le nostre carni

                                             
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Descrizione Bistecche

                                             
Ampia e sempre ben assortita è la nostra selezione di carni, una grande varietà di ottimi tagli da scegliere, che verranno cotti al momento. La preparazione dei vari tagli avviene rigorosamente alla brace mediante apposite griglie sulle quali si procede alla cottura desiderata della carne.
Di seguito un breve elenco di ciò che possiamo offrirti:

Costata di Fassone

Costata di Chianina Toscana

Fiorentina di Fassone

Fiorentina di Chianina Toscana 

Pezzata Rossa Italica

Bufalo Italiano

Angus Irlandese 

Angus Australiano

Angus Scozzese

Manzetta Prussiana 

Angus Argentino 

Manzetta Bavarese

Manzetta Texana

Vieja del Sol

Manzetta dei Fiordi

Rubia Gallega

Vaca Vieja

Wagyu tipo Kobe 

Costolette agnello neozelandese 

Maiale Iberico

Rolatina di Coniglio

Wurstel di Calvanica

Filetto di maiale Pancettato 

Grigliata mista 

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